Тунец
Атлантический голубой тунец может достигать трех метров в длину и весить до 500 кг! Взрослые рыбы обычно темно-синего цвета с серебристым брюшком. На животе могут появиться бело-серые пятна. Передний спинной плавник желтый или синий, а второй — коричневый или красный. Атлантический голубой тунец питается скумбрией, морской сельдью и кальмарами. Когда эти виды отсутствуют, голубой тунец будет есть все, что встретит. Голубой тунец обитает как в субтропических, так и в умеренных водах. В западной части Атлантического океана рыбаки находят синего тунца от Лабрадора (Канада) до северной части Бразилии.
В METRO мы постоянно заботимся о наличии свежайшего тунца в торговых центрах по всей зоне нашего присутствия.
В питание тунца входят морские звезды и водоросли. Нерест происходит в двух известных районах Атлантики, Средиземного моря и Мексиканского залива.
Атлантический голубой тунец достигает зрелости примерно через три года при правильном уходе профессионалами в различных акваториях. Рецептов приготовления — великое множество, но в основном все рекомендации включают очень быстрое приготовление на любом виде огня, с приправами и минимальным количеством гарнира. В конце концов, главное — это свежесть самого продукта, и мы в METRO вам это гарантируем!
Пройдите в наш раздел рецептов от METRO и посмотрите подходящий именно вам!