Лосось
Компания INARCTICA выращивает лосось в так называемых садках. Садковый комплекс располагается в холодных и чистых водах Баренцева моря, с уникальной экосистемой флоры и фауны.
В садках живёт только взрослый лосось.
Рождается он на смолтовых заводах в Норвегии. Как только маленький лосось созревает из икры, его переводят из инкубатора в так называемые рыбные ясли. Там, в пресной воде, рыбоводы приучают малыша к корму и ждут, пока он превратится в малька.
В течение года лосось живёт на заводе, и только после этого становится готовым к существованию в морской воде. Ранним летом или поздней весной отправляют в море и он начинает взрослую жизнь.
Как только лосось становится взрослым, его прямо в цехе переработки кладут в специальные контейнеры и посыпают сверху крошкой льда. Так атлантический лосось дольше сохраняет свою свежесть.
Производители INARCTICA используют только современные технологии и логистику ULTRAFRESH,
позволяющие в кратчайшие сроки доставлять рыбу из Мурманска по территории России в кратчайшие сроки после вылова. Например, в Санкт-Петербурге рыба уже на 2 день, в Москве - на 3 день, а в Красноярске - на 5 день.
Доставить в ваш город настоящий охлаждённый лосось с Севера так, чтобы вы смогли ощутить всю прелесть его вкуса – главная цель INARCTICA.
Лосось обладает множеством полезных свойств и богат омега-3. Этот продукт любим во всем мире и в ресторанах, и в домашней кухне.
Только свежий охлажденный продукт – гарантия превосходного вкуса и пользы для здоровья.
